В Пензе стартует конкурс профессионального мастерства.
В Пензе 6–7 мая 2026 года состоится региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Мероприятие призвано повысить престиж профессий в сфере поварского искусства, способствовать совершенствованию профессиональных знаний и навыков, росту квалификации кадров и распространению передового опыта.
Конкурс пройдёт в два этапа:
- 6 мая 2026 года — теоретическая часть в виде тестирования. Участники проверят свои знания в области кулинарного искусства, санитарных норм и современных тенденций в поварском деле.
- 7 мая 2026 года — практический этап. Участники продемонстрируют своё мастерство в приготовлении блюд разных кухонь, покажут скорость работы и соблюдение санитарных норм. Жюри оценит не только вкусовые качества блюд, но и их презентацию, оригинальность подхода и соблюдение технологических процессов.
«Конкурс «Лучший по профессии» — это не просто соревнование, а возможность показать всё мастерство, которым владеют наши повара. Мы хотим подчеркнуть важность и престиж этой профессии, дать специалистам шанс продемонстрировать свои навыки на высоком уровне и обменяться опытом. Уверен, что участники порадуют нас оригинальными блюдами и профессиональным подходом»- отметил заместитель Министра - начальник управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области Павел Гусев.
Регистрация на конкурс открыта на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений «Работа в России» с 15 апреля по 4 мая 2026 года. Приглашаем всех заинтересованных и квалифицированных поваров принять участие!
Награды для победителей:
1‑е место — денежный сертификат на 400 000 рублей и диплом;
2‑е место — денежный сертификат на 230 000 рублей и диплом;
3‑е место — денежный сертификат на 150 000 рублей и диплом.
Участник, занявший 1‑е место, примет участие в федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар» с призовым фондом 1000000 рублей.
Мероприятие станет значимым событием для кулинарного сообщества региона, даст возможность профессионалам обменяться опытом и вдохновиться новыми идеями.
Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пензенской области
