Новости о: грибах

Сентябрь в Пензенской области остается временем тихой охоты. Жители региона отправляются в леса за опятами, подберезовиками, подосиновиками, рыжиками, груздями, белыми грибами и лисичками.
Нельзя сказать, что какие-то грибы абсолютно безопасны в любой ситуации, но есть виды, которые считаются более надёжными для сбора и готовки — в первую очередь потому, что их сложнее перепутать с ядовитыми двойниками.
Осенью, когда урожай овощей, фруктов и грибов особенно щедрый, многие хозяйки заготавливают продукты на зиму, стремясь сохранить их полезные свойства, вкус и аромат.
Осенью делаю грибные «кубики»: измельчаю, тушу и замораживаю — зимой 1 штука в суп, соус или картошку, а аромат как от целой корзины - Progorod58.Ru
фото редакции Осенью морозилка быстро забивается пакетами с грибами. Целые шляпки занимают много места, смерзаются в один ком, а зимой ради небольшой кастрюли супа приходится размораживать большую порцию.
В Пензенской области продолжается грибной сезон. Любители «тихой охоты» делятся результатами своих поездок и рассказывают о новых находках в лесах региона.
Вместо надоевших пельменей осенью заворачиваю грибные «розочки»: скрутила, нарезала шайбами — 20 минут, и целая сковорода готова - Progorod58.Ru
Фото редакции Осенью привычные пельмени легко потеснить блюдом, для которого не придется сидеть над столом и защипывать несколько десятков краев.
 
Главное
Более 800 спортсменов вышли на старт эстафеты на призы Губернатора в Белинском - Неверкинский район
На Комсомольской площади города Белинский состоялось масштабное спортивное событие — XXVII областная легкоатлетическая эстафета на призы Губернатора Пензенской области.

Олег Мельниченко встретился с участниками сборов молодежного отряда «Тигр» - Пензенская Правда
Ребята попросили у губернатора больше экскурсий 28 сентября 2026 года губернатор Пензенской области Олег Мельниченко встретился с участниками вторых международных сборов молодежного отряда содействия полиции «Тигр».

Михаил Демин из Пензы принимает участие в финале Всероссийского конкурса «Мастер года – 2026» - Минобрнауки
Сегодня, 28 сентября, в Новом Уренгое стартует финал Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года».

В Городище пройдёт осенняя ярмарка - Городищенский район
Администрация Городищенского района приглашает жителей и гостей города на осеннюю ярмарку, которая состоится 3 октября 2026 года в 8:00 по адресу: г. Городище, ул.