«Печень - главный метаболический орган, она участвует практически во всех процессах нашего организма. Это уникальная биохимическая лаборатория, в ней протекает более 500 различных реакций. Поэтому для адекватной работы печени очень важно, чтобы в организм ежедневно поступали необходимые пищевые вещества», - пояснила главный внештатный диетолог пензенского Минздрава, заведующая отделом организации лечебного питания Пензенской больницы Бурденко Дина Туишева.
В пензенском Минздраве уже объясняли, почему вода нужна кровеносной системе. От нее зависит объем крови, она участвует в переносе веществ. За вывод токсинов и лишних, ненужных организму веществ отвечает печень. Роль воды в этом процессе сложно преуменьшить: обезвоживание приводит к снижению функции печени.
Еще вода помогает нормализовать вес, а это снижает риск жировой болезни печени. В 2021 году в Европейском журнале было опубликованы результаты исследования. Его выводы таковы: люди, выпивавшие 4-7 чашек воды в сутки, реже страдали жировой болезнью печени. У тех, кто употреблял более 7 стаканов, риск был сведен к минимуму. Чтобы определить вашу личную норму воды, лучше проконсультироваться с врачом.
Важно выбрать живую воду. В Пензенской области есть источник артезианской воды. Ее считают наиболее полезной и качественной, поскольку она гарантированно защищена от загрязнений с поверхности почвы. Артезианский источник «Ключ здоровья» находится в Пензенском районе. Место экологически чистое. Воду поднимают с глубины 180 метров и развозят по киоскам рядом с жилыми массивами. Ее состав оптимален для здорового питания.
