Росконтроль вскрыл неприглядную правду о растворимом кофе — некоторые банки с яркими этикетками оказались ловкой подменой. В «чёрный список» попали даже марки, которые годами считались надёжными.
Эксперты предупреждают: подделки могут навредить не только вкусовым рецепторам, но и здоровью. Кофейный рынок напоминает минное поле — под красочной упаковкой порой скрывается жжёная смесь цикория с сахаром. Как отличить качественный продукт от фальшивки? Ответ дали специалисты, проверившие десятки образцов.
Волк в овечьей шкуреЛидеры антирейтинга — MacCofe Favorit и «Жокей Фаворит». Вместо обещанной арабики в банках нашли подозрительный «коктейль» — будто кто-то смешал кофейную пыль с жжёной карамелью. Интересно, что часть этих марок уже исчезла с полок, но может «всплыть» в глубинке — как призрак из прошлого. На контрасте — честные бренды вроде Jardin или Jacobs Monarch. Их секрет прост: никаких хитростей, только натуральные зёрна. Тот же Jardin получил высший балл за вкус, напоминающий спелую чернику в дымке утреннего тумана.
Правила выживания в кофейных джунгляхЭксперты советуют ёрничать как следует: крутить банку в руках, как спелый арбуз. Если крышка открывается без фирменного хруста — возможно, продукт хранился в гараже у дяди Васи. Состав должен быть короче смс-ки: «100% кофе» — и точка. Важный нюанс: низкая цена часто кричит «подстава» громче рекламы. Настоящий растворимый кофе не может стоить дешевле пачки семечек — это как пытаться купить «Мерседес» за три рубля.
А ещё мы писали
