О контроле и качестве молочной продукции
по итогам 2024 года
Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области проводится надзор за производством и реализацией молока и молочных продуктов, реализуемых на потребительском рынке области.
В Испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» в 2024 году в рамках государственного надзора исследована 2591 проба молока и молочной продукции на предмет соответствия по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим и другим показателям, из них 140 проб не соответствовали установленным требованиям.
По всем фактам обнаружения в обороте некачественной продукции Управлением приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий.
Информация о фактах выявления некачественной продукции вносится в модуль ГИР ЗПП , а также направляется в управление Роспотребнадзора по месту нахождения производителя.
При покупке молочных продуктов потребителям необходимо обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.
При проверках выявляются факты реализации молочной продукции с истекшим сроком годности. Если покупатель приобрел такой товар, то его необходимо принести обратно – в магазине вам обязаны заменить его или вернуть деньги. Если товар не просрочен, но испорчен, виноват может быть тоже продавец (например, нарушил условия хранения).
В случае необходимости проверки качества молочной продукции необходимо обращаться в адрес Управления Роспотребнадзора по Пензенской области через официальный сайт Роспотребнадзора https://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/ .
