О том, как организовано питание в столовых учебных заведений, постоянно проверяют специалисты министерства образования региона.
Одним из последних был выезд в Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса.
«Рабочая группа провела мониторинг, при котором внимание было уделено санитарно-техническому содержанию обеденного зала, состоянию мебели, посуды, наличию средств дезинфекции, утвержденному и фактическому меню, соблюдению санитарного и ветеринарного законодательства», - уточнили в ведомстве.
Было установлено, что питание обучающихся осуществляется по утвержденному меню, которое разработано в соответствии СанПиН. Контрольная деятельность за организацией питания осуществляется администрацией образовательной организации, бракеражной комиссией. После общения со студентами специалисты Минобра Пензенской области выяснили, что качеством питания они удовлетворены.
Администрации образовательной организации рекомендовано усилить контроль за соблюдением требований действующего законодательства при организации питания.
Источник фото: пресс-служба министерства образования Пензенской области
