Специалисты Роспотребназдзора дали советы пензенцам, как выбрать хорошую и вкусную клубнику. Эксперты напоминают, что ягода имеет короткий срок годности. Есть определенные критерии, по которым стоит выбирать лакомство.
Как утверждают эксперты, если ягоды сухие, без признаков гниения, цвет плода однородный, насыщенный, листики у ягоды зеленые, без признаков увядания, а поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений и аромат насыщенный, то клубнику можно брать.
Вместе с тем есть признаки, при которых от употребления клубники стоит отказаться. Например, если ягоды влажные и на поверхности есть пятна, присутствуют признаки неполной зрелости, отсутствует аромат, листики сухие и пожелтевшие, либо отсутствуют.
Также специалисты утверждают, что определить насколько плод сладкий, очень легко. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой.
«Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но, полезные свойства ягоды обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С», — рассказали в управлении Роспотребнадзора.
Калорийность клубники не превышает 36 ккал. Этого достаточно для пополнения энергии в организме, отметил эксперты.
