Итоги Управления Роспотребнадзора по Пензенской области о контроле условий воспитания детей в дошкольных образовательных организациях в 2025 году
В 2025 году под непосредственным контролем Управления состояло 164 юридических лица – 337 объектов, которые посещают 41074 детей, в том числе 6 частных дошкольных образовательных организаций с количеством детей 227 человек.
289 дошкольных организаций имеют в своем составе группы для детей в возрасте до 3-х лет с числом детей 8062 человека.
По итогам анализа проводимых в 2025 году профилактических мероприятий в детских дошкольных организациях отмечаются следующие основные проблемы:
- необходимость проведения ремонтных работ и переоснащения для оптимизации материально-технической базы существующих дошкольных объектов;
- проблема должного медицинского обеспечения детей по причине дефицита медицинских кадров преимущественно в сельских детских садах;
- проблема переуплотнения групп в городах в местах интенсивной застройки.
В сельских муниципальных образованиях все желающие дети в возрасте до 7 лет охвачены дошкольными образовательными услугами, наполняемость групп отвечает нормативным требованиям.
Все дошкольные организации осуществляют питание самостоятельно. Питание в ДО области организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем образовательной организации, для разных возрастных групп детей применяется отдельное меню (до 3-х лет и от 3 до 7 лет).
Примерное меню составлено с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов. В питании используется только йодированная соль. В дошкольных образовательных учреждениях контролируется выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1 ребенка.
За отчетный период случаев уменьшения объема порций готовых блюд, фактов необоснованной замены блюд, сокращения ассортимента поставляемых продуктов и сырья, а также ассортимента готовых блюд и кулинарных изделий, вырабатываемых на пищеблоках детских садов, поставки фальсифицированной продукции, в ходе проведенных обследований не зафиксировано.
В 2025 году Управлением проведены обследования в отношении всех 164 юридических лиц – 337 объектов (100%), в т.ч. 337– в рамках обязательных профилактических визитов и 48 – в рамках проверок с органами прокуратуры.
В ходе обследований устанавливались следующие нарушения действующего законодательства:
- не соблюдение требований в части организации питания: несоответствие фактического рациона утвержденному меню по ассортименту блюд, нарушения к маркировке кухонного инвентаря и оборудования, нарушение температурных условий хранения суточных проб, отсутствие контроля за показателями температуры и влажности воздуха в складских помещениях, наличие кухонной и столовой посуды с дефектами, отсутствие в полном объеме товарно-сопроводительной документации на продукцию и т.п.;
- не соблюдение требований к эксплуатации помещений и оборудования; необходимость ремонта отдельных помещений и приобретение дополнительного оборудования;
- нарушения санитарно-противоэпидемического и дезинфекционного режима в учреждении.
За выявленные нарушения в ходе обязательных профилактических визитов выдано 277 предписаний. Копии предписаний направлены в управления образования муниципальных образований Пензенской области. Исполнение предписаний находится на контроле Управления.
За нарушения, установленные в ходе проверок совместно с органами прокуратуры, вынесено 48 постановлений о наложении штрафа ответственным должностным лицам на общую сумму 145 тысяч рублей.
В 2025 году Управлением в рамках обязательных профилактических визитов и контрольно-надзорных мероприятий проведены проверки в отношении всех 59 поставщиков, осуществляющих поставки пищевых продуктов, как в общеобразовательные, так и в дошкольные организации. В ходе 52 проверок поставщиков установлены нарушения законодательства в части содержания и внутренней отделки производственных помещений, работы вентиляции, в неполном проведении производственного контроля. За установленные нарушения вынесено 35 постановлений о наложении штрафа на сумму 179 тысяч рублей, выданы предписания 52 поставщикам.
