Ранее выявленные нарушения устранены

Специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Пензенской области провели внеплановую выездную проверку  индивидуального предпринимателя  занятого в сфере переработки мяса с/х животных в с.Грабово, Бессоновского района. Задачами проверки являлась проверка устранения ранее выявленных нарушений ветеринарного законодательства  РФ по предписанию. Ранее данный индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности по ст. 10.6 КоАП РФ. В ходе проверки установлено, что ранее выявленные нарушения устранены в полном объеме. Территория коптильного цеха находится в удовлетворительном состоянии, установлен контейнер для сбора биологических отходов производства, заключен договор на утилизацию биологических отходов.

Переработчикам  мяса и мясосырья  всех форм собственности необходимо знать, что осуществление данного вида деятельности регламентируется законами и нормативными документами в сфере ветеринарного законодательства РФ.  Закупаемое мясо и мясосырье должно обязательно сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, строго соблюдаться ветеринарно-санитарные правила при переработке, соответствие нормам помещений, правил хранения сырья и готовой продукции, утилизация биологических отходов производства и охрана окружающей среды от загрязнения, контроль за технологией производства государственной ветеринарной службой. Соблюдая вышеуказанные требования, может производиться не только деликатесная,   но и  качественная, безопасная продукция.

Старший госинспектор отдела внутреннего ветнадзора                    Хохлов Н.Н.    

 
По теме
Двоих пензенцев и иностранца будут судить за наркосбыт и легализацию доходов - SMI58.Ru Один из обвиняемых конвертировал криптовалюту в 650 тыс. рублей. Фото: СМИ58 Фото: СМИ58 Жителей Пензы 20 и 24 лет и иностранца 24 лет будут судить за покушение на незаконный сбыт наркотиков в значительном,
SMI58.Ru
Что нужно знать о гепатите - Камешкирский район   Гепатит - одно из самых опасных заболеваний наряду с туберкулезом, малярией и ВИЧ-инфекцией.
Камешкирский район
Театр - это чудесный ключик, который открывает дверцу в окружающий ребёнка мир образов,красок, звуков.
Управление образования