Пензенцев предостерегают от покупки зеленого картофеля

Пензенцев предостерегают от покупки зеленого картофеля
Пензенцев предостерегают от покупки зеленого картофеля
Фото: tv-express.ru

В магазинах Пензы появился зеленой картофель, употребление которого, по мнению экспертов, может привести к летальному исходу.

Об этом сообщил пользователь Евгений Мануйлов на своей страничке в  Facebook .

«Зеленый картофель - смертельная отрава, есть его нельзя ни в коем случае. Какие-то меры, наверное, стоит принять», - обратился он к властям города в посте.

Заведующий лабораторией селекции картофеля Пензенского НИИСХ Александр Кабунин подтвердил, что употреблять в пищу зеленый картофель нельзя.

«Клубень картофеля – это стебель, при наличии света в нем начинает образовываться хлорофилл, и он начинает зеленеть, а при образовании хлорофилла в нем резко увеличивается содержание солонина [яда растительного происхождения].

Позеленение является нехорошим признаком, такой картофель не пригоден для употребления в пищу, можно отравиться очень сильно, противоядия практически не существует. Конечно, нужно съесть достаточно много картофеля, чтобы получить отравление. Например, если съесть два килограмма, то, вероятнее всего, уже никто не спасет», - рассказал он.

По словам Александра Кабунина, картофель зеленеет, если долго находится на свету. 

«Как правило, полное позеленение происходит из-за неправильного хранения: либо после уборки он долго лежал на солнце, либо залежался на полке в магазине», - отметил он.

Пензенские депутаты откликнулись на информацию.

«Я связался с региональным руководителем, и он дал распоряжение снять этот картофель с продажи. Будут разбираться с этой неприглядной ситуацией. Виновных, естественно, накажут», - сообщил Жиганша Туктаров.

Евгений Мануйлов считает, что картофель могли завезти во многие магазины города, поэтому пензенцам стоит быть внимательными и не покупать опасный продукт, если он встретиться им на прилавках.

Однако заключение, опасен ли зеленый картофель для употребления, должен сделать Роспотребнадзор,  пишет ИА «Пенза-Пресс».

Ещё новости о событии:

Пензенцев предостерегают от покупки зеленого картофеля - TV-express.Ru
В магазинах Пензы появился зеленой картофель, употребление которого, по мнению экспертов, может привести к летальному исходу.
15:48 13.11.2017 TV-express.Ru - Пенза
В магазинах Пензы появился зеленой картофель, употребление которого, по мнению экспертов, может привести к летальному исходу.
12:45 13.11.2017 ИА Пенза-Пресс - Пенза
 
По теме
     29 марта 2024 года в Пензенском областном суде прошло совещание по итогам работы судов области за прошедший год, в котором приняли участие представители правительства области, Законодательного Собрания,
Что нужно знать о гепатите - Камешкирский район   Гепатит - одно из самых опасных заболеваний наряду с туберкулезом, малярией и ВИЧ-инфекцией.
Камешкирский район
Театр - это чудесный ключик, который открывает дверцу в окружающий ребёнка мир образов,красок, звуков.
Управление образования