Проблема здоровья детей в настоящее время очень актуальна. По итогам диспансеризации 2017года признаны здоровыми только 27% детей нашей области, около 18% имеют хронические заболевания, в числе наиболее распространенных - заболевания органов пищеварения.
Почти 60% детей питаются неправильно, в результате - четверть детей школьного возраста имеют избыточную массу тела. А для растущего организма полноценное питание является главным условием нормального физического и нервно-психического развития.
Обучению правильному питанию должно уделяться как можно больше внимания в семье и детских учреждениях. Дошкольный возраст - самое благоприятное время для выработки правильных привычек, которые в сочетании с приобретенными знаниями приведут к положительным результатам.
Поэтому Всемирный день здорового питания стал поводом для проведения специалистами областного центра медицинской профилактики обучающих занятий в детских садах областного центра
Мероприятия проведены в трех подготовительных группах дошкольных учреждениях микрорайона «Арбеково». Малыши продемонстрировали уверенные знания о вредных продуктах, тем не менее, многие употребляют их в пищу.
Образ жизни, в том числе пищевые привычки детей, в большой степени зависят от взрослых. Поэтому крайне важно, чтобы родители понимали, что организм ребенка в любом возрасте нуждается в качественных белках и жирах, правильных углеводах, витаминах, а в сосисках, колбасе, чипсах, бургерах и лимонаде они отсутствуют. Зато в избытке сахар, транс жиры, пищевые добавки и красители, приводящие к аллергическим реакциям, болезням желудочно-кишечного тракта, а позже – к ожирению, сахарному диабету, болезням сердца и сосудов.
Ежедневно дошкольник должен получать блюда из мяса, круп, молочные продукты, 400-500г овощей и фруктов, в том числе свежих, 2-3 раза в неделю – рыбу, яйцо, творог. В качестве третьего блюда следует отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, напиткам, приготовленным из свежих и замороженных фруктов и ягод, а качестве питья предлагать только чистую воду. И наконец, важным условием правильного питания у детей дошкольного возраста является соблюдения режима питания: прием пищи 4-5раз в день, на завтрак, обед и ужин ребенок должен получать горячую пищу. Полдник может состоять из молочного продукта, сока или киселя и печенья, оладий, блинов, ягод и фруктов. Приветствуется перекус между завтраком и обедом виде сока или свежих фруктов.
Еда для детей дошкольного возраста - это не только источник энергии, но и лекарство от многих болезней