Икра для «миллионеров». Деликатес в Пензе заметно подорожал к Новому году

Икра для «миллионеров». Деликатес в Пензе заметно подорожал к Новому году
Икра для «миллионеров». Деликатес в Пензе заметно подорожал к Новому году
Фото: www.penza-press.ru

В  преддверии Нового года пензенцы бьют тревогу: по  их  словам, красная икра резко выросла в  цене, а  банка  — «похудела» на  несколько десятков граммов. Действительно  ли деликатес баснословно подорожал, выяснила корреспондент  ИА «Пенза-Пресс» Анна Балашова.

Сейчас, в  преддверии Нового года, самое время проверить, как обстоит дело с  ценами на  красную икру. Мы  узнали минимальную стоимость банки по  состоянию на  25  декабря в  трех сетевых магазинах Пензы и  сравнили с данными мониторинга за  2015 год . Результаты нас впечатлили: выяснилось, что стоимость банок не  только заметно выросла, но, вместе с  тем, уменьшился их  вес. То  есть банки, которые визуально ничем не  отличаются от  120-граммовых, на  деле весят по  90−95 граммов.

Год/магазин Стоимость в  «Магните», руб.
Стоимость в  «Караване», руб.

Стоимость в  «Магазине моего

района» («Южный»), руб.

2015 239.90 (Тунгутун, 120 гр.)275.50 (Пеккони, 120 гр.)199.90 (Авача, 120 гр.)
2017 249.90 (90 гр.)410.90 (ТУ  Московский рыбокомбинат, 95 гр.)349.90 (Мирамар, 95 гр.)
Рост цен, руб. +10  руб.+135.40+150  руб.

Таким образом, можно сделать вывод о  том, что в  магазинах спустя два года уменьшился минимальный вес банок с  икрой, но  при этом даже они оказались дороже 120-граммовых, которые предлагали пензенцам в  конце декабря 2015 года. Самая дешевая банка икры, исходя из  данных мониторинга, за  два года подорожала, в  среднем, на  98,5 рублей, то  есть примерно на  41% от  первоначальной средней стоимости банки, причем большего объема.

Еще в  октябре директор Союза Сергей Гудков рассказал « Известиям » о  том, что за  шесть месяцев 2017 года оптовые цены на  лососевую икру выросли на  54%, или с  1950 до  3000 рублей за  килограмм, на  икру горбуши  — на  23%, кеты  — на  13%. В  связи с  этим ожидался существенный рост и  на  розничные цены на  деликатес к  зимним праздникам.

Эксперты связали это с  инвестиционными издержками производителей, а  также политикой компаний, которые выставляют высокую цену на  красную икру за  границей и  не  намерены продавать ее  дешевле в  России.

А  несколько дней назад Росстат назвал красную икру лидером роста цен. Как сообщает ТАСС , за  11 месяцев 2017 года она выросла в  цене на  21,7%, возглавив список подорожавших продуктов.

По  словам министра сельского хозяйства Пензенской области Андрея Бурлакова, ставшего гостем онлайн-брифинга информагентства в  начале декабря, нужно понимать, что икра  — не  социально значимый продукт, и  он  не предназначен для ежедневного потребления.

Подешевеет  ли красная икра после праздников  — покажет время. Во  всяком случае, хочется надеяться на  то, что розничная стоимость деликатеса уже достигла пика и  прекратит расти, пока продукт не  получил статус «золотого».

Фотография: Скриншоты: https://pixabay.com/ru/еда-бутерброд-икра-красная-1500907/, https://pixabay.com/ru/икра-бутерброд-рыба-закуска-лосось-1695360/
 
По теме
Чаще всего Новый год не обходится без застолья. Поэтому сегодня мы  решили промониторить  цены на продукты для традиционных блюд новогоднего стола: салата «Оливье» и «Селёдки под шубой» (эконом-вариант).
Фото: https://penza-gorod.ru/ - Penza-Post.Ru Рабочая группа Ленинского района 27 марта 2024 года совершила обходы домов, расположенных по улицам Калинина, Гоголя, Лебедевской, Пески и Тельмана, с целью проведения с семьями «группы риска» профилактических работ.
Penza-Post.Ru
Акция «Защити себя от туберкулеза». - Пензенский район Волонтеры культуры с. Ленино провели акцию «Защити себя от туберкулеза». Основной целью акции является привлечение внимания к проблемам туберкулеза, информирование об опасности заражения туберкулезом,
Пензенский район
Жители Сердобска посмотрели трансляцию спектакля «Путь левой руки» - Драматический Театр им. А.В. Луначарского 28 марта в историко-краеведческом музее города Сердобска прошла интернет-трансляция спектакля Пензенского драматического театра по пьесе Ольги Михайловой «Путь левой руки»,
Драматический Театр им. А.В. Луначарского